Naab
Tilbage til menu
TahchinSignatur

Ris & Polo

Tahchin

تهچین

Safranris blandet med yoghurt og æg, lagdelt om mørt kyllingekød og bagt, til bunden danner en dyb, gylden skorpe. Skæres som en kage ved bordet.

Portionsstørrelse
1 person, ca. 400 g
Krydderniveau
Mild
Ingredienser
BasmatirisSafranKyllingYoghurtÆgBerberis
1

Bestilles ofte sammen med

Baghali Polo ba MahicheKokkens valg

Baghali Polo ba Mahiche

باقلی پلو با ماهیچه

Dild- og bønneris med langtidsbraiseret lammeskank.

169 kr.
Adas Polo

Adas Polo

عدس پلو

Linseris med rosiner, dadler og sprødstegt løg.

109 kr.