Naab
Tilbage til menu
Baghali Polo ba MahicheKokkens valg

Ris & Polo

Baghali Polo ba Mahiche

باقلی پلو با ماهیچه

Basmatiris dampet med frisk dild og bønner, serveret sammen med en lammeskank braiseret i seks timer, til kødet falder fra benet.

Portionsstørrelse
1 person, ca. 520 g
Krydderniveau
Mild
Ingredienser
BasmatirisDildBønnerLammeskankSafran
1

Bestilles ofte sammen med

TahchinSignatur

Tahchin

تهچین

Safranriskage lagdelt med kylling, bagt til en gylden skorpe.

145 kr.
Adas Polo

Adas Polo

عدس پلو

Linseris med rosiner, dadler og sprødstegt løg.

109 kr.